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Postre de las tres leches de Luz Elena
10 de abril de 2007
Ingredientes:
1 taza de crema de leche 1 taza de leche condensada 1 taza de leche liquida 2 rebanadas de bizcohuelo o ponqué "Gala". 1 cucharada de gelatina sin sabor
Preparación:
En un poco de agua fría remojar la gelatina sin sabor. Luego ponerla al baño María para que se disuelva.
Licuar aparte las tres leches. Agregar la gelatina disuelta. Licuar todo hasta que esté uniforme. Luego, en un molde adecuado, vaciar la mitad de la mezcla y llevar a refrigeración hasta que la mezcla tome consistencia dura.
Poner una rebanada del bizcochuelo o ponqué "Gala" (se puede remijar con algún licor) encima. Vaciar la mezcla restante y llevar de nuevo a refrigerar por unas tres horas o hasta que el postre esté bien consistente.
Desmoldarlo y decorarlo con crema chantilly.
Servir con salsa al gusto o, si lo prefiere, solo.
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Comentarios
ecelente (Comentario de lina maria el 2008-08-30 09:19:30) me encantan este tipo recetas y me gusto mucho haberlas encontrasdo en esta pagina tan colombiana
delicioso (Comentario de mercedes soy de venezuela el 2008-08-28 18:07:36) me encantan todas sus recetas una es mejor que la otra con sus recetas mi familia y yo disfrutamos mas,los felisitosigan asi besitos.
(Comentario de sara el 2008-07-08 13:57:15) gracias por la reseta se ve muy buena la voy a intentar
bueno (Comentario de manuela costa el 2008-07-07 16:30:20) me parecio muy buena la receta deberian enseñar a relaizar la crema de chantilli
excellent (Comentario de jose luis torres el 2008-07-01 19:37:00) era exactamente lo que buscaba la felicito por esta receta muchas gracias
(Comentario de el 2008-06-15 07:23:49) muy bueno gracias
super (Comentario de laura katalina el 2008-06-05 10:15:48) me parese esta pagina super vacana ese postre es delicioso
LA DELICIA PARA AGREGAR (Comentario de ANGELICA GOMEZ el 2008-05-28 14:44:46) QUEDA DELICIOSO SI A ESA MEZCLA LE AGREGAS OTRA CUCHARADA DE GELATINA SIN SABOR Y MEDIA TAZA DE CAFE INSTANTANEO DISUELTO EN AGUA.... PRUEVENLO Y DIRAN TIENE TODA LA RAZON ES DELICIOSO
saber mas sobre el postre (Comentario de amanda cecilia gamarra garrido el 2008-05-05 23:00:25) el postre de tre leche no se puede poner al fuego solo se lleva arefrigerar y si uno le puede agragar leche de vaca, leche de coco y lechecondensada y aregarle maizena se puede o no lo puede hacer.- gracias y espero su respuesta mi correo es
deli (Comentario de nilda y mariaf el 2008-05-03 07:01:26) es ese postre la em,pleada no no los quier haces por eso estamos muy enojadas
ERA LO QUE ESTABA BUSCANDO "GRACIAS" (Comentario de OLGA LUCIA el 2008-05-01 14:11:35) ERA LO QUE ESTABA BUSCANDO, MIL GRACIAS!!
este postre es muy exquisito (Comentario de jose martin angulo marles el 2008-04-25 19:07:25) muy buenas noches solo queria agergar la satifaccion q me da que estos platos esten por todo el mundo y me siento orgulloso de estar en el tecnico en cocina internacional del cena pitalito huila y muchas gracias por apollar el talento culinario
sin huevos que asco (Comentario de carmenza novoa el 2008-04-19 14:51:56) como se les ocurre estupidos
excelente receta (Comentario de Alexandra Durán Durán el 2008-03-18 15:39:47) es una excelente receta ya que no necesita de horno y muchas familias no tiene un horno y es asi recetas que necesitas faciles y economicas gracias por esa receta
FELICITACIONES (Comentario de SANDRA NIEVES PANA el 2008-01-12 11:10:08) En primer lugar los felicito por tan excelente receta a mi me gusta todo lo que tenga que ver con portres y este es mi preferido, pero nunk lo he preparado con bizcohuelo voy a probar para ver que tal me va. me parece super interesante esta pagina los seguire visitando.........
EN PROCESO (Comentario de ALËK el 2007-12-20 06:44:50) BUENO HE HECHO TODO HASTA EL MOMENTO COMO DICE LA RECETA, ESPERARÉ TRES HORAS YLES COMENTARÉ COMO QUEDO,,, PERO HASTA EL MOMENTO TODO RICO O COMO DIRIAMOS ACA LEKKER!!!
No soy muy buena... (Comentario de Carolina el 2007-12-11 18:15:12) Bueno gracias por la receta, pero parece q no soy muy buena en esto de la cocina pues el postre no me quedo dulce, quedo sin sabor. Gracias por la receta, pero creo q soy un fracaso.... Dic-11-07.
ESPECTACULAR (Comentario de LUCY VERGARA RAMIREZ el 2007-11-04 11:43:40) SEGUI LAS INSTRUCCIONES DEL POSTRES AL PIE DE LA LETRA Y ME QUEDO ESPECTACULAR
fácil y excelente (Comentario de claudia casanova el 2007-11-01 09:47:59) felicitaciones por compartir esta deliciosa recetaMAIL]null[/EMAIL]
(Comentario de el 2007-10-31 16:59:07) ESTE POSTRE ES DELICIOSO,OJALA PUEDAN INCLUIR MUCHOS MAS.
me gusta (Comentario de alba el 2007-10-23 20:42:21)
gracias esta espectacular y me da un poco de mi linda colombia
delicias (Comentario de alejandro el 2007-08-22 15:43:10) uno de los postres mas deliciosos es este yo lo preparo mucho cuando tengo visitas con mi mujer
buenisimo (Comentario de gelka el 2007-08-04 09:01:47) los felicito por que me gusta hecer todo esto y encontre la pagina apropiada
super rico (Comentario de Edith Maestre el 2007-07-31 16:08:13) hola , me parece una receta sencilla y muy rica, todas las recetas son sin mayor complicacion y con un toque unico...felicitaciones los seguire visitando...
datos de unos ingredinetes (Comentario de yinny diana de torres el 2007-06-05 22:22:15) que es el ponque o biscochuelo gala
bizcochuelo (Comentario de paola el 2007-05-28 23:13:24) que es bizcochuelo o ponqué "Gala"
muy buena la receta (Comentario de fernanda el 2007-05-23 20:47:33) me parece muy bien esta receta y a parte parece deliciosa
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