4 plátanos maduros pelados y partidos ½ piña picada 1 mamey grande picado en trocitos 1 batata cocida y rallada 1 unidad de coco rallado 2 panelas 1 litro de agua clavos, anís, canela y pimienta de olor 4 mangos, pelados, cocidos
Preparación:
Poner todos los ingredientes a cocinar a fuego lento, revolviendo constantemente con cuchara de palo, hasta que las frutas se disuelvan y queden con consistencia de compota.
Escribir comentario
Por favor escriba solo comentarios relacionados con la noticia.
Ataques verbales, groserías serán removidos.
Por favor no use esta sección para promover su sitio web
zapote (Comentario de jackeline de Bello Antioquia el 2008-08-07 13:30:00) el zapote es una fruta de ese mismo color, con la diferencia que tiene varios casquitos como la naranja y cada casquito tiene su fruta. gracias
(Comentario de sun el 2008-07-25 01:09:15) powerleveling wow powerleveling wow powerleveling wow powerleveling wow power leveling wow power leveling wow power leveling wow power leveling wow power leveling wow power leveling wow power leveling wow power leveling wow
sun (Comentario de sun el 2008-07-25 01:08:02) fdgh345 wow gold wow gold wow gold wow gold wow power leveling
LO NUESTRO (Comentario de CLAUDIA TRIANA el 2008-06-06 08:36:44) Realmente felicitaciones pues no sabìa que existìa una pàgina tan hermosa sobre nuestro bello paìs y todas sus costumbres. Bien por ese gran trabajo y por permitirle a las personas que nos ven del exterior, que puedan ver la grandeza de lo que somos : Colombianos
Sobre la fruta para el Mongo Mongo (Comentario de Sary el 2008-03-24 13:45:42) Buenas tardes, con el respeto que se merece le hago la aclaración que el dulce Mongo Mongo, típico de la costa norte colombiana, específicamente en Córdoba-Colombia, no es la fruta que usted muestra en esa receta. A esa la conocemos todos como sapote. El Mamey es de diferente color y textura.
Mamey (Comentario de Luis Valenzuela el 2007-09-13 10:54:09) Hola,
En Nuestro pais le llamas Zapote a la fruta que uds. llaman MAMEY... no se si tienen una fruta llamada Zapote
Luis Valenzuela Guatemala
Mamey (Comentario de Luis Valenzuela el 2007-09-13 10:52:14) En nuestro pais le llamamos Zapote a la fruta que uds. le llaman MAMEY
Recetas 
Ingredientes: 
