½ kg de pulpa de marañones ½ kg de panela raspada 1 litro de agua canela en polvo vino tinto
Preparación:
Quitar las pepas a los marañones y aplastar las pulpas con un tenedor. Exprimir la pulpa y cocinarla en agua. Luego, sacarla y ponerla a calar con panela raspada. Agregar un poquito de vino tinto y canela. Cocinar hasta obtener el almíbar. Las frutas deben quedar arrugadas como pasas.
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Comentarios
Saludar (Comentario de manuel Antonio Vargas Lopez el 2008-09-24 19:04:01) Vivo en los llanos orientales y tengo 3 plantas de marañon muy lindas y con muchisimos frutos rojos, y no sabia que hacer con ellos. Lo voy a intentar y les comentare. Gracias
cultivo promisorio (Comentario de camilo piedrahita el 2008-09-19 14:19:21) deberian poner mas recetas de cultivos como este q son promisorios y poco exigentes en suelos (nutrientes)y ademas son generadores de empleo
MARAÑON MARAVILLOSO (Comentario de ALBERTO QUIÑONEZ el 2008-08-26 10:31:56) lA RECETA ES ESPECTACULAR,AQUI EN COLOMBIA ME ARRIENDAN UN CULTIVO DE 700 HECTAREAS DE MARAÑON, SE TODO ACERCA DEL PRODUCTO Y TENGO CLIENTES EN CANADA Y USA, POR LO QUE BUSCO UN SOCIO CON DINERO INTERESADO EN EXPLOTAR ESTE CULTIVO.MI CORREO ES
, ESTE PROCESO SERA RESPALDADO POR LA CAMARA DE COMERCIO DE BOGOTA
felicitaciones y consulta (Comentario de
el 2008-08-21 18:23:13) Dulce de marañon : por favor informarme en que sitio de Bogotá puedo conseguir esta fruta gracias.
dulce de marañon (Comentario de daphner y xena el 2008-08-16 10:46:55) que rico es el dulse de marañon voy hacer uno y me va a salir rico mejo que de ustedes
chaooooo cariño
caramelo de marañon (Comentario de nelly el 2008-08-15 16:43:04) quisiera haser un caramelo de marañon
Que rico (Comentario de Maria Consuelo el 2008-08-05 09:36:11) Un cordial saludo
Muy interesante esta receta deldulce de marañon, quisiera saber como hago para tostar la nuez
foto (Comentario de Fidalgo Reyes el 2008-07-25 15:21:53) Quiero ver una foto de la fruta, que se aprecie bien.
dulces tipicos de estado amazonas con i (Comentario de jose el 2008-07-14 13:17:25) me gustaria saber cuales son los dulces tipicos de amazonas o x lo menos los mas comunes...!
Cultivo de Marañon (Comentario de jose rodriguez el 2008-05-20 20:38:46) Necesito informacion acerca del cultivodel marañon, susu propiedades medicinales, lo conozco a nivel silvestre, pero quiero indagar un poca mas, gracias
imagenes (Comentario de maria el 2008-05-17 15:49:39) quiseiera que suministraran imagenes de los postres
acerca del cultivo (Comentario de liliana marcela mendez el 2008-05-16 12:53:37) quisiera que suministraran mas informacion, hacerca del cultivo,procesos y comercializaciom. GRACIAS
acerca de la fruta (Comentario de Rosa Emma Orduz el 2008-04-16 10:30:16) Tenemos un árbol de marañon y nunca recolectamos la fruta pues no sabiamos que hacer con ella. Gracias por la receta
amazonas (Comentario de pilar el 2007-11-26 17:53:14) quisiera que escriban mas acerca de esto nullnullquisiera que escriban mas acerca de esto null[I]null[/I]
es rico? (Comentario de el 2007-09-26 15:34:19) quisiera saber si en realidad este postre es rico?
DESEO SABER COMO SE PUEDECOMER EL MARAÑO (Comentario de MARIA BERTINA MUÑOZ el 2007-08-22 07:24:26) DESEARIA SABER SI EL MARAÑAÓN SE CONSUME CRUDO O COCIDO YA QUE ES UNA FRUTA DESCONOCIDA PARA MI
mi correo (Comentario de karen el 2007-07-29 17:01:11) haaaaaaaaaaaa y mi correo es loreka769hotmail.com...pues para q me manden las recetas
suuuuuuuuuper (Comentario de karen el 2007-07-29 16:53:56) [LIST]hola a todos los onectados a esta pagina...ls recetas en gneral me pareen super ricas,pero tambien uisiera aprovecharpara solicitar la au¡yuda de personas sepan mas recetas faciles de hacer...obviamente ddel amazonas,lo q pasa es que estoy realizando una muestra empresarial, y decid hacerla rferente a este tema, gracias por su colaboracion...kareeeeeeeeeeen, ha y el marañon es delicioso
postres (Comentario de dianis mendoza el 2007-05-12 09:31:00) quisiera que me enviaran resetas de postres de colombia ya que me encanta experimentar la buena cocina att dianis Mendoza
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