Ingredientes:

1 pollo
3 cucharadas de mantequilla
jugo de 5 mandarinas
3 zanahorias
3 tomates
2 cebollas
½ taza de agua
alcaparras
sal

Ingredientes:

6 piernas de pollo
170 ml de yogurt natural
170 gr de queso parmesano
50 gr de mostaza
25 ml de salsa inglesa o salsa negra
50 ml de vino blanco
sal y pimienta al gusto

Ingredientes:

4 pechugas de pollo
2 cucharadas de aceite
¼ de taza de miel
3 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de mostaza
rodajas de limón
ramitas de perejil 

Ingredientes:

½ kg de fríjoles
½ kg de carne de cerdo molida
3 salchichas picadas
½ kg de tocineta
2 zanahorias grandes
2 plátanos verdes picados
100 gr de cerveza
2 tomates
1 cebolla pequeña
cilantro, sal, aceite al gusto