Ingredientes:

2 tazas de arroz blanco
3 tazas de jugo de manzana verde
1 taza de agua
½ taza de semillas de ajonjolí
1 cuchara de mantequilla o aceite vegetal

Preparación:

En una olla colocar la mantequilla o el aceite y el arroz. Revolverlo y luego agregar agua y jugo de manzana verde y sal y dejar secar a fuego no muy alto. Cuando salgan las burbujas, tapar y dejar a fuego bajo, como el arroz común.
 
Aparte, en una sartén tostar las semillas de ajonjolí.

Cuando esté el arroz, mezclarlo con las semillas de ajonjolí. El arroz queda con un sabor agridulce delicioso.

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