½ kg de arroz ½ kg de cabellos de ángel (fideos) 1 cebolla pequeña 1 diente se ajo zanahoria rallada papa en cubos comino molido, aceite, sal, pimienta
2 tazas de arroz 4 cucharadas de aceite ½ kg de camarones crudos, pelados 1 pimentón 1 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate ½ taza de leche de coco 4 tazas de agua 1 taza de coco rallado sal y pimienta al gusto