Ingredientes (4-6 porciones):

1 kg de mango
½ taza de azúcar
1 cucharadita de ralladura de limón
1 ½ taza de yogurt natural
1 cucharadita de licor de naranja

Preparación:

Retirar la piel de los mangos y apartar la pulpa cortada en trozos. Colocar la pulpa en un tazón con el azúcar y la mitad de la ralladura.

Machacar con un tenedor y formar un puré. Aparte, en otro tazón mezclar el yogurt con el licor de naranja hasta que esponje. Incorporar al puré de mango.

Verter en copas, guardar en el refrigerador y servir adornado con el resto de la ralladura de limón.

Only registered users can write comments.
Please login or register.

Powered by AkoComment 2.0! and SecurityImage 2.2.0