Ingredientes (32 porciones):

1 mango maduro
32 tostaditas de tortilla
1 queso brie
hojas de perejil fresco

Preparación:

Cortar el mango en 32 rebanadas. Poner las tostaditas en platos para servir que sean seguro para microondas. Cortar el queso en 32 pedazos. Poner un pedazo de queso en cada tostadita.

Calentar cada plato en el microondas hasta que el queso comienza a fundirse 10-30 segundos. Cubrir cada una con una rebanadita de mango y una hoja de perejil. Servir inmediatamente.

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