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13 de noviembre de 2004 |
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Ingredientes:
6 papas criollas
½ kg de carne de cerdo
1 cebolla
2 aguacates
3 huevos duros
lechuga
perejil
mayonesa
aceite
vinagre, sal, pimienta, azúcar
 Preparación:
Picar papas, carne de cerdo sudada con hierbas y cebolla, aguacates y huevos duros. Mojar la mezcla con la salsa de carne.
Agregar una cucharada de vinagre, pimienta y sal, una cucharadita de azúcar, perejil picado y un poco de aceite.
A tiempo de servir la ensalada, bañarla con mayonesa y rodearla con hojas tiernas de lechuga.
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Que rico
(Comentario de <<<
Lo mas que puedo darte es una gran felicitacion por tan formidable ensalada criolla, de la cual no tenia ni idea, tanto que voy a copiarla para hacerla lo mas pronto posible.
Graciassssss | ensalada criolla
(Comentario de rossi el 2007-03-07 12:51:42)
serian tan amables de especificar mejor la preparacion de esta puesto que no se sabe si la papa se cocina con la carne graciaas.... |
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