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Sebiche de champiñones y mango PDF Imprimir E-Mail
miércoles, 27 de octubre de 2004

MangoIngredientes:

¼ kg de champiñones
1 mango pintón grande
1 pimentón pequeño
125 gr de cebolla cabezona blanca
cilantro picado
jugo de tres limones
salsa de tomate
sal y ají al gusto

Preparación:

Pelar los champiñones y picar el mango, la cebolla, el pimentón en cuadraditos. Verter todo en un tazón plástico. Luego adicionar los ingredientes restantes, mezclarlos y dejar enfriar por 60 minutos.

Esta receta sirve como entrada de cualquier plato de frutos del mar.

 
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