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Recetas de Colombia
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Jugo afrodisíaco de borojó de la Costa Pacífica PDF Imprimir E-Mail
sábado, 24 de septiembre de 2005

Ingredientes (para 8 porciones):

1 borojó
2 litros de agua
1 taza de leche en polvo
½ kg de azúcar
2 huevos batidos
1 cucharada de vainilla
1 cucharita de nuez moscada

Preparación:

Cortar la fruta en dos. Extraer la pulpa con una cuchara y ponerla en un poco de agua. Licuar. Disolver la leche en polvo en agua, incorporar la vainilla, la nuez moscada, los huevos y el azúcar. Licuar y agregar la pulpa. Servir frío.

 
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