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Masato de piña PDF Imprimir E-Mail
sábado, 24 de septiembre de 2005

PiñaIngredientes (para 20 porciones):

Cáscara de una piña
1 piña cortada en rodajas
¼ taza de arroz o avena
Clavos y canela al gusto
1 panela



Preparación:

Lavar bien las cáscaras de piña y colocarlas en una olla con suficiente agua que las cubra y la mitad de las rodajas de la piña. Poner a hervir con los otros ingredientes, hasta que el arroz haya reventado. Bajar del fuego y dejar enfriar. Cuando este completamente frió, licuar y colar. A la preparación ya colada, agregar la piña que ha quedado en trocitos bien pequeños y guardar en la nevera.

 
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