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¿Qué vamos a almorzar?, la típica pregunta de los empleados colombianos. Un colombiano desde el primer paso que hace por la mañana entrando a la oficina piensa en el almuerzo. Antes me rebelaba contra este estado de cosas, me daba rabia y furia al solo pensar que una persona adulta no es capaz de aguantarse y uno que otro día renunciar de su almuerzo y dedicarse a cosas más importantes como me parecía, luego me daba risa y ahora me colombianicé tanto que otra vez me da mal humor, pero… cuando ¡¡¡me da hambre y no almuerzo a la hora clave!!!
 ¿Qué vamos a almorzar? Esta es la pregunta que todos los empleados colombianos se hacen en las oficinas desde la mañana. Me da la impresión de que viven en función de su almuerzo. Un colombiano si no almuerza o, mejor dicho, si no almuerza a la 1h00 de la tarde, no se siente bien, no se siente feliz, sufre, no logra concentrarse, no trabaja y considera que el día no ha sido bueno. Empieza a moverse, tiene mal humor, se enoja, pelea, etc.
Desde hace un largo rato vengo observando que a pesar de todo el trabajo del mundo que tiene un empleado colombiano a realizar, a pesar de todos los compromisos y el corto tiempo de la efectuación de una tarea dada, la 1h00 de la tarde es la hora santa en el diccionario colombiano, es la hora donde se puede acabar el mundo, pero hay que ir a almorzar. A las 2h00 p.m. la crisis almuercera pasa, los trabajadores colombianos regresan a sus puestos de trabajo, contentos, alegres, con las corbatas manchadas. El almuerzo ha sido consumido y ya pueden arrancar otra vez con las tareas de la oficina… Y lo peor… a las 2h00 de la tarde yo también sonríente y con la barriga llena me siento delante de la pantalla con la convicción de que otra vez he cumplido la misión. ¡Misión almuerzo! | Escribir comentario | - Por favor escriba solo comentarios relacionados con la noticia.
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que debemos ofrecer de almuerzo
(Comentario de maira el 2008-04-22 20:07:42)
que podemos ofrecer de almuerzo a las visitas
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(Comentario de Julieta el 2007-10-19 11:15:32)
Hola desde Argentina... acá para muchas personas la hora del almuerzo es SAGRADA!!!...
Yo creo q es una costumbre muy linda... una oportunidad para sociabiliar... y relajarse! Después de todo somos humanos no máquinas!
BESOTES! | que bueno es el almuerzo
(Comentario de Felipe el 2007-10-08 14:35:44)
me encantaria llevar esa costumbre en mexico, salir a la hora del almuerzo y el horario esta perfecto. soy mexicano y vivo en el distrito federal. | comida sana
(Comentario de maria alejanra el 2007-06-19 14:43:27)
creo que es verdad pero lo acemos porque nos alimentamos a la hora sana no como algunos europeos que almuerzan a desoras y por eso son tan mal alimentados. | n gosto de espanhol
(Comentario de Xxp3r3k1t0xX el 2007-06-04 13:27:45)
eu n gostei de vcs | super
(Comentario de osiris el 2007-01-28 17:36:12)
super
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(Comentario de dory el 2007-01-16 12:58:07)
Yo vivo en españa mas concretamente en galicia y trabajo en una entidad del gobierno y mis compañeros solo piensan en la hora del bocadillo jaja me muero de la risa y si tenemos una media hora pues los gallegos se toman las que hagan falta porque no tienen prisa ninguna pero desde que comienzas tu jornada laboral a las 8 de la mañana ya solo se habla de hai que tomar el cafe y el bocadillo bueno ya hablamos en el bocadillo y justo a la diez de la mañana parada para tomar el tan ansiado BOCADILLO. pero yo con esto no quiero decir que todos los españoles sean lo mismo. no puedo jeneralizar. EWA la comida como aqui le llaman y el almuerzo en colombia son muy importantes para quien se levanta cuando apenas esta rayando el sol. trabajar aunque sea en una oficina o en una fabrica o cualquiera que sea el trabajo supone un esfuerzo fisico y ese esfuerzo fisico lo tenemos reponer con alimento .tanto da que nos llamen tragones | no solo con el almuerzo
(Comentario de Laura el 2006-11-15 07:03:40)
Yo vivo en Estonia y me he dado cuenta que para nosotros los colombianos no solo es importante el almuerzo sino que nuestras vidas giran al rededor de la comida. Por ej. aca es muy normal si el papa almuerza a la 1 depsues el hijo llega y almuerza solo y la mama igual. En Col. es importantisimo almorzar juntos. Si la comida esta rica es un buen dia, si no, nos amrgamos el dia. Para nosotros es importante decir que esta deliciosa la comida, aca a duras penas lo dicen y es me pone histerica, porque uno hace la comida con amor y uno espera siempre a cambio un buen comentario, pero aca no dicen nada, a duras penas "gracias". Por eso, a mi me parece que en ese sentido esta muy bien colombianizarse!!! | "¡Aquí sufren de hambre!"
(Comentario de soledad el 2006-11-03 16:19:15)
Yo nací en los Estados Unidos, el país del pragmatismo. Siempre he vivido aquí, sin embargo toda mi familia materna vive en Cali. Hace unos meses fui a visitarlos y observé la "crisis almuercera." Esto no se da sólo en la oficina. Un día estaba de compras con mi tía en el centro y a medida que se acercaba la una de la tarde me preguntaba de todas las formas posible que cuando íbamos a parar a comer. Concentrada en la labor de encontrarle el regalo perfecto a mi mamá y cansada de su insistencia le dije en voz alta "¡Aquí sufren de hambre! Sólo piensan en comer." Al ver su mirada lastimada pude entender que se trataba de algo más fuerte que la simple necesidad de comer. Efectivamente, se trataba de cumplir con un ritual inscrito en la psique colectiva. Es necesario observar "la hora santa" para apaciguar el estómago y el alma. Al fin asentí a parar en una cafetería para partir el pan con la esperanza de que este sacrificio expiara mi culpa. | Barriga llena, corazón contento!
(Comentario de Angélica Gonzalez Moreno el 2006-09-25 18:18:17)
Mi estimada Ewa, como ya te "colombianizaste" podrás darte cuenta que tener la solitaria (Taenia solium) acosando no es nada agradable; te pone irritable, no te concentras y la solución como tu dices la hora santa: 1 pm. | Es logico hay que almorzar...
(Comentario de Lilia Suarez el 2006-09-10 17:55:25)
Almorzar en colombia no es otra cosa que comer...la hora de la comida; y yo creo que es muy normal tener un horario de comida o almuerzo no??? En España el almuerzo se hace a las 11am... y comen a las 14pm y hasta las 15h no regresan a sus trabajos... Me alegra que ya no te enoje la hora del almuerzo porque en colombia es corta y a trabajar otra vez...creo que es normal tener cumplida la mision almuerzo no??? |
(Comentario de el 2006-08-26 12:02:33)
la comida, es uno de los grandes placeres de la vida.
colombianita. | barriga llena, corazon contento.
(Comentario de carolina sanclemente el 2006-08-26 12:01:25)
pues eso si es cierto pero quien trabaja con hambre ah? da dolor de cabeza y mal genio, pero aqui en europa; se toma un cafecito a la manana y hasta la noche a comer otra vez, no! que tortura tan grande;ahi si como dice el dicho barriga llena corazon contento.
una colombianita. |
(Comentario de el 2006-04-02 04:00:51)
Qué rabia todavìa no habìa terminado! y mi relato se repitiò! Disculpen, lo siento!
Decìa que los maestros son los que trabajan con el ladrillo, el cemento... trabajos rudos en general! Son gente madrugadora, a las 4, antes de que cante el gallo ya estàbamos despiertos... y se trabaja sin parar, eso da mucha hambre!
y todo esto no es nada el desayuno es otra historia! Antes de haberse tomado el sagrado "tinto" caldo de papas con costilla ò changuita con huevos y pan (calaos) o con harina de maìz; chocolate con queso y pan o almojàbana ò cuando no hay chocolate aguapanela. huevos fritos, en tortilla, estrellados, tibios...
Al almuerzo siempre hay sopa y seco, el arroz, las papas y la carne no pueden faltar, si no, no es almuerzo, la sobremesa jugo o gazeosa! postre no... Es por eso que en el campo las mujeres la mayor parte del dìa se las pasan en la cocina!
Todo ésto me dio hambre | "barriga llena corazòn contento" :-)
(Comentario de Claudia el 2006-04-02 03:43:42)
Si, me acuerdo de todas éstas frases: En la casa cuando éramos niños, mis padres siempre que hacìamos una "burrada": Esta noche te acostaràs con el estòmago vacìo, asì aprenderàs!, pero nunca nos privaron del almuerzo, qué pecadito con los niños! se decian...
En la escuela ò en el colegio a cada vez que jugàbamos a los "garvinches" o a las "moneditas" siempre apostàbamos las onces: el plàtano, el envuelto, la arepa, la gaseosa, la almojàbana, el bocadillo... todo menos el almuerzo!
Los estudiantes que venìan de lejos traìan su almuerzito envuelto en hojas de plàtano para que el calor se conservara, y qué almuerzo! Los padres estaban seguros que entre màs comiéramos mas rendiamos en los estudios!
Y es que hay que alimentar el espìritu y muscular el cerebro, pero primero que todo hay que consentir la barriguita...
Y es que en el campo de que algun niño es delgadito se dice: Pobre gente, ya no tienen ni para comer! yo por ejemplo comìa como una "marrana" como se dice en Boyacà; y nunca engordaba, me sentìa mal... el hecho de estar gordito pero no tanto claro, solo lo necesario para los hombres es signo de fuerza, eso los hace sentir màs machos de lo que son! Para una chica el hecho de tener "formas" es màs atractivo, se tiene màs éxito con los hombres... son màs felices, màs coquetas, màs creìdas...!
En Boyacà ò en Santander que es donde conozco; existen 2 almuerzos: el de las 10:00 que se llama "el piquete" puede ser "el calentado" que es lo que sobrò el dìa anterior, o tambien es "el azado" que està compuesto de "las fines" de la res ò del cerdo chunchulla, hìgado, carne, etc! a ést se le suma las papas saladas o al horno con un ajìcito! o plàtano y yuca azada. en Santander es la carne "oreada"; en los 2 departamentos como bebida "el guarapo" el mazato o "la chicha" "Qué berriondos"
Entre las 12:00 y la 1:00 el almuerzito; si señor!
El "piquete" es una costumbre sobre todo de los agricultores, los ganaderos, los aserradores, los maestros; no confundir maestros y profesores! los maestros son los que trab |
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